Les glaces de Sir Bibou

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Les glaces de Sir Bibou

Message par fred le Mar 21 Juin - 15:07

Qui à essayé la recette de la crème glacé donné par Bibou sur ce même forum ?

Pour info j'ai récolté dans mon jardin
0.75 l de framboises auxquelles j'ai ajouté
400 grs de sucre
600 grs de crème pas du tout légère.
Mixée 5 mn et 24 h de congelo.

Une tuerie je vous dis



Dernière édition par fred le Mar 28 Juin - 10:03, édité 1 fois
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Re: Les glaces de Sir Bibou

Message par fred le Mar 28 Juin - 9:26

Aujourd'hui je vous place une recette de glace au chocolat Razz

il vous faut:

une tablette de chocolat à cuire 200 grs
250 grs de sucre en poudre
600grs de crème fraîche ou légère au choix


Vous prenez un saladier dans lequel vous mettez le sucre en poudre, 200grs de crème et le chocolat en petits morceaux.
2mm au micro onde puissance max puis fous fouettez pour faire complètement fondre les morceaux, ajouter les 400grs restant de crème puis mettez 24h au congelo.

A déguster pas raisonnablement

A++++++
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Re: Les glaces de Sir Bibou

Message par OrangeEdelweiss le Mar 28 Juin - 11:50


Par ces températures sibériennes, je suis plutôt pour manger du light et bien chaud, une grosse choucroute alsacienne ou ma fondue savoyarde Very Happy

ARRRRRRRggghhhh vous me donnez faim !
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